広める・伝える活動:普及啓発事業

畑の学校

2015年度の事業。小学生と保護者を対象に、農産物の栽培体験や、自分で収穫した野菜を料理して食べるといった体験的な学習が行える市民農園の年間イベントを開催しました。

畑の学校について

鹿児島市在住の小学生と保護者を対象に農産物の栽培体験や自ら収穫した野菜の調理や試食を中心としながら、体験的な学習が行える市民農園です。開校場所は、鹿児島市五ケ別府町にある園山農園さんで行いました。
この事業は家族で有機農業を体験することにより、畑に触れることへの親しみを感じ農業・食育の重要性や楽しさについて学び実践していくことを目標としていました。
月1~2回開催し、畑を学校として食育体験や栽培体験の場となるよう、全家族で畑を管理、耕作してもらいました。実技指導として、園山國光講師や協会員が学校の先生として有機栽培に必要な技術を、具体的に指導していきました。
この事業は、農林水産省 「農」ある暮らしづくり推進交付金事業です。

対象 小学生とその家族 約100名の参加
参加費 1家族1ヶ月600円

活動報告

第1回 7月21日(日)畑の学校開校式青ナス・ハーブ・ギシギシの植え付け
第2回 8月9日(日)畑の手入れ・ニンジン種まき・麦踏み畑の虫の観察
第3回 9月13日(日)ズッキーニ・ブロッコリー・キャベツ・じゃがいもの植え付け・なすの収穫
大根・カブ・小松菜・の種まき・畑の手入れ(なす・にんじん)虫の観察
第4回 10月18日 (日)各野菜の手入れ.小松菜収穫・ナス収穫・にんじん・だいこん・かぶ(間引き)・キャベツブロッコリーの虫観察・成見先生の生き物講座
第5回 11月15日(日) 葉物野菜のお手入れ・か・にんじん収穫・畑でやきいも
第6回 12月20日(日) 深ネギ第1回収穫・葉野菜の収穫・じゃがいも収穫・採れたてお野菜で鍋料理
第7回 1月17日(日)畑の作物総収穫・園山さんの奥さんのお漬物の作り方講座
第8回 2月21日(日)閉校式(修了式)畑の片付け8ヶ月間の振り返り~
バスツアー 12月5日(日)そのやま農園湧水農場収穫体験バスツアー!

有機野菜料理教室

地域に根ざした食育・地産地消活動の取り組みのひとつとして、旬の有機野菜を使った料理教室を開催しました。
ときには野外で、ピクニック気分の教室も行いました。

有機農園・茶園・果樹園マップ

2015年3月に作成した当協会認証の有機農産物生産工程管理者のマップです。